秋場農園の黒大豆で作る豆味噌
秋場和弥さんの自然栽培黒大豆
無農薬・無肥料で黒大豆を栽培。そして、その種を自家採取して30年以上の秋場和弥さん。
秋場さんの曾祖父が最初、北海道にて農業をされるが、やせ地ということもあり、作物は思うように取れなかった…。そんな時でもこの黒大豆だけは毎年実をつけ収穫することができたのです。
そんな生命力あふれる大豆をマルカワみその蔵つき麹菌で豆味噌にしました。
商品名 |
黒大豆豆味噌 |
原材料 |
大豆(無肥料・自然栽培)、食塩 |
製造元 |
マルカワみそ株式会社 |
内容量 |
400g |
賞味期限 |
2017年5月26日 |
保存方法 |
直射日光を避け、冷暗所保管して下さい。 |
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※本品は無農薬・無肥料の原材料を使用しておりますが、無施肥無農薬栽培の認証をとったものではありませんので、『無施肥無農薬栽培』の表示をしておりません。
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