沖縄では、果物として食べるパパイヤが黄色く塾す前に野菜として利用しています。これが青パパイヤです。
パパイヤのパイン酵素は肉のタンパク質や脂肪を分解する作用があり、ダイエットや生活習慣病の予防効果が期待され、青パパイヤはスーパー野菜として注目されています。サラダや炒めもの、煮込み料理にてと様々なお料理に利用できます。
商品情報 | |
---|---|
商品名 | 青パパイヤ |
栽培方法 | 無肥料・自然栽培 |
産地 | 広島県 |
生産者 | 国広自然栽培農園 |
内容量 | 約1kg(2〜3玉) |
ご注意下さい!!
- 大きさいろいろです。
- 傷のあるものもあります。