スイスチャードはほうれん草の仲間で、比較的季節に左右されず1年中作られることから、和名を「不断草(ふだんそう)」と言います。味はクセがなくほうれん草に近いので、ほうれん草の代わりとして、お料理に使えます。
茹でるとカラフルな色が抜けてしまうので、色味を活かしたサラダや炒め物にオススメです。
商品情報 |
商品名 |
スイスチャード |
種子 |
固定種・購入 |
栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
産地 |
徳島県 |
生産者 |
阿波ツクヨミファーム |
内容量 |
約140g |
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