果物の通販、【無肥料・自然栽培】リザマート『砂漠の葡萄』2kg 【産直・送料無料】を宅配しています。

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無肥料自然栽培の葡萄「リザマート」

皮ごと食べる砂漠の葡萄

砂漠の葡萄リザマート

リザマートは、皮ごと食べられるブラム型をした葡萄です。実はよく締まっていますが、決して硬いという訳ではありません。口に入れてひと噛みすると、ブルッと実が弾け、口の中を上品な甘さの果汁が満たしてくれます。半分に切っても果汁が滴るということがないので、切ってサラダに添えることもできます。

皮ごと食べるリザマートを洗うことなく、安心して食べられるのも無農薬・無肥料で栽培される工藤さんのものだけです。

40年間無肥料栽培の葡萄

砂漠の葡萄リザマート

この葡萄を栽培されているのは、山形県寒河江市の工藤さんです。(現在は果樹園白雲)

工藤さんは、1977年より無肥料で葡萄を栽培しておられます。美味しい葡萄を作るために思考錯誤され、1997年からは、さらに無農薬での栽培に切り替えられました。

より自然に近い形での栽培を心がけておられ、2011年1月の大雪の際にも「自然の葡萄は雪を下ろすことができないから」と葡萄の樹に積もった雪を下ろすことはなかったそうです。そのため工藤農園の約3分の2の葡萄の樹が雪の重みで折れてしまいました。工藤さんは、まるで我が子を失ったように悲しげでしたが、「それが自然だから…」と話してくれました。

そんな工藤さんを慕って、2012年から果樹園白雲の松藤さんが葡萄栽培を手伝い、現在は工藤さんから葡萄園を譲り受けられ葡萄栽培をしておられます。

無肥料・無農薬での栽培が理想の栽培方法と考え、試行錯誤してこられた松藤さん。工藤さんとの出会いは、まさに運命的なものでした。葡萄の栽培にかけては、天才的だった工藤さんも、葡萄の発送という面では、お客様からクレームをいただくことがありました。きめ細やかな対応のできる松藤さんが発送に関して全面的に対応していただけるようになり、まさに鬼に金棒の状態です。

完全な無肥料・無農薬の栽培で、これ以上の葡萄は日本には実在しないと自信を持っておすすめできる工藤さんと松藤さんの葡萄です。甘いだけではない「本当の旨み」のある葡萄を是非ご堪能して下さい。

割れ易いリザマート

砂漠の葡萄リザマートもっと酷い割れのものも届きます。

リザマートはもともと雨の少ない砂漠の国(旧ソ連のウズベツク共和国)が原産です。

そのため、湿気の多い日本では、実割れが発生し易いのです。それが日本であまり栽培されない理由でもあります。

雨の後などは、特に酷く、多くの実に実割れが発生します。お送りするリザマートの中にも、実割れしたものが入っていますので、実割れしたものは困るという場合には、ご注文をお控え下さい。

商品情報
商品名 リザマート
栽培方法 無資料・自然栽培
産地 山形県寒河江市
生産者 果樹園白雲
内容量 約2kg(2房〜3房)

 

ご注意下さい!!
  • 8月末より発送予定となります。収穫が始まりましたらご注文をいただきました順番に発送させていただきます。
  • 天候や災害により予定数収穫できない場合がございます。その場合はキャンセルをお願いすることになりますので、予めご了承ください。
  • 本商品は果樹園白雲より直接お客様宅に発送させていただきます。当店発送の商品とは同梱できませので、ご注意ください。
  • リザマートは、実割れし易い品種のため、必ずと言っていいほど、実割れしたものが混ざります。実割れについては、お召し上がりいただいても問題はありませんが、外観をお気になされる場合は、ご注文をお控え下さい。
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商品名:【無肥料・自然栽培】リザマート『砂漠の葡萄』2kg 【産直・送料無料】
商品コード : 1000009503400001
価格 : 7,179円 (税込)
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