高級料亭が使う貴重な酒粕
無施肥無農薬栽培純米吟醸酒粕
この酒粕は地元京都でも一部の上得意と高級料亭にのみ出荷される大変貴重なな品です。一般の酒粕に比べて酒精分をたっぷり含んでおり、とても芳醇な酒の香がします。
酒粕を使った簡単料理
甘酒
●甘酒(4人分)
【 材料 】
酒粕…120g
砂糖…大さじ6(お好みで)
水…600ml
しょうが…少々
【作り方】
- お鍋に水、砂糖、細かくちぎった酒粕を入れて、中火にかけます。煮立ったら弱火にして蓋をし、約5分煮ます。
- 泡だて器でサッと混ぜます。仕上げにおろししょうがを混ぜて出来上がりです。
お好みで、ハチミツを入れても美味しいです。寒い冬体の芯から温まる甘酒はいかがでしょう。
商品名 |
無施肥無農薬栽培純米吟醸酒粕 |
製造元 |
齊藤酒造株式会社 |
保存方法 |
冷蔵庫で保存して下さい。 |
賞味期限 |
2019年3月31日 |
内容量 |
約500g |
|
|