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【無肥料・自然栽培】葡萄（スチューベン）２kg【産直・送料無料】

￥6,156（税込）

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アイテム説明
無肥料自然栽培の葡萄「スチューベン」

葡萄の中で最高糖度のスチューベン

ニューヨーク試験場の傑作品種の一つです。葡萄の中でも最高糖度を誇るとても甘い葡萄です。果樹園白雲のスチューベンは、ただ甘いだけではなく、果物に必要な基本であるほのかな酸味が生きており、好きな人だと皮ごと種まで食べる人もいるほどです。

また自然栽培のため腐らず、１０月下旬まで発送が可能です。

40年間無肥料栽培の葡萄

砂漠の葡萄リザマート

この葡萄を栽培されているのは、山形県寒河江市の工藤さんです。（現在は果樹園白雲）

工藤さんは、１９７７年より無肥料で葡萄を栽培しておられます。美味しい葡萄を作るために思考錯誤され、１９９７年からは、さらに無農薬での栽培に切り替えられました。

より自然に近い形での栽培を心がけておられ、２０１１年１月の大雪の際にも「自然の葡萄は雪を下ろすことができないから」と葡萄の樹に積もった雪を下ろすことはなかったそうです。そのため工藤農園の約３分の２の葡萄の樹が雪の重みで折れてしまいました。工藤さんは、まるで我が子を失ったように悲しげでしたが、「それが自然だから…」と話してくれました。

そんな工藤さんを慕って、２０１２年から果樹園白雲の松藤さんが葡萄栽培を手伝い、現在は工藤さんから葡萄園を譲り受けられ葡萄栽培をしておられます。

無肥料・無農薬での栽培が理想の栽培方法と考え、試行錯誤してこられた松藤さん。工藤さんとの出会いは、まさに運命的なものでした。葡萄の栽培にかけては、天才的だった工藤さんも、葡萄の発送という面では、お客様からクレームをいただくことがありました。きめ細やかな対応のできる松藤さんが発送に関して全面的に対応していただけるようになり、まさに鬼に金棒の状態です。

完全な無肥料・無農薬の栽培で、これ以上の葡萄は日本には実在しないと自信を持っておすすめできる工藤さんと松藤さんの葡萄です。甘いだけではない「本当の旨み」のある葡萄を是非ご堪能して下さい。

商品情報
商品名 スチューベン
栽培方法 無資料・自然栽培
産地 山形県寒河江市
生産者 果樹園白雲
内容量 約2kg（5房～8房）

 

ご注意下さい！！
  • 8月下旬より発送予定となります。収穫が始まりましたらご注文をいただきました順番に発送させていただきます。
  • 天候や災害により予定数収穫できない場合がございます。その場合はキャンセルをお願いすることになりますので、予めご了承ください。
  • 本商品は果樹園白雲より直接お客様宅に発送させていただきます。当店発送の商品とは同梱できませので、ご注意ください。
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マスカットオブアレキサンドリアをはるかに凌ぐ甘みとマスカット香をもっており、ほどほどに硬いゼリー状の果肉はたまらない食感となり、丸のみの醍醐味も味わえるぶどうです。
  • システム商品コード
    ：012000000057
  • 独自商品コード
    ：1000009503430001

商品レビュー

レビュー一覧

  • N.Iさん

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    評価5

    5

    2020/09/07 15:04

    濃厚な甘さで大満足です。
    無農薬・無肥料に加え、不耕起・草生の果物を探していましたが、それだけでなく、何より美味しいことに大満足です。
    ひとくちに自然栽培と言っても、耕起や施肥の有無など様々な栽培方法の生産者が混在する中で、果樹園白雲さんの栽培方法は、以前に書籍で紹介なされていたので存じ上げていました。
    いくらでも食べたいぶどうです。

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