【無肥料・自然栽培】春掘りゴボウ1kg【訳あり】［生産者：中西康二さん］
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- アイテム説明
春掘りごぼう
『皮ごと安心して食べられるゴボウを作りたい』そんな想いで無肥料での栽培を始められました。皮をむかず土を落とすだけで、うまみ味わいは最高です。
畑に肥料や堆肥（たいひ）を使わないので、ゴボウ特有のドロ臭い香はあまりありません。冬の間、じっくりと土に寝かせて春に掘り出す「春掘りゴボウ」とにかく甘いんです！
甘い旨味を含んだ独特の風味と香りがあり、柔らかさも絶品。軽く火を通すだけで調理できます。
- 本商品は、選別の際に出た半端品です。収穫の際に先が折れたり、もともと短い訳ありのゴボウです。太い物の場合には、中にスが入っていたりします。味と品質には問題はありません。
商品名 春掘りゴボウ 栽培方法 無肥料自然栽培 産地 北海道訓子府 生産者 中西康二 容量 1kg 
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- システム商品コード
- ：008000000089
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- 独自商品コード
- ：0300006701060001