実は豆乳、いろいろと使えます！

お客様よりいただいた豆乳の感想やご利用方法を紹介。

● 煮豆豆乳はちみつ

豆乳とても美味しかったです。

まるで生クリームのように濃厚でした。後味はスッキリと豆の臭みなどはなく飲みやすかったです。

甘く煮た煮豆に豆乳とはちみつを混ぜたものをかけていただきました。和のスイーツになり美味しかったです。

● 豆乳アイス

豆乳、ココナッツミルク、玄米甘酒、ピーナッツバター、アガベシロップ、を混ぜて作ったオリジナルのアイスです。豆乳のおかげで濃厚なとても美味しいアイスになりました。
美味しすぎて止まらないのが難点ですが…

上記に2点
東京都 K.K様

● お好み焼き

水の代わりに豆乳を使いました。それだけでふんわりしっとりのお好み焼きができました。キャベツと天カスだけで十分美味しかったです。

● ゆば

湯煎で美味しいゆばができました。直接火にかけてもできるかも知れませんが、温度管理が難しいです。

できた湯葉は、出汁醤油につけいただきました。

上記2点
京都府 K.M

● そのまま飲む

【7月19日製造分】
本当においしいので加工するのはもったいなくそのまま味わっています。今回はトロッとクリーミィーでした。

【8月2日製造分】
今回はすっきりと飲みやすいタイプでしたね。 着いたらその日の内に夫とコップ一杯づつ飲んでます。
夫はもともと豆乳をそんなに好きではなかったのですが、この豆乳はきれいな味でおいしいと絶賛してます。

東京都 M.Y様

● パンナコッタ

人肌に温めた豆乳に、砂糖と生クリーム、溶かしたゼラチンを合わせて、型に流して冷蔵庫で冷やして出来上がり。

濃厚でまったりとして、とても美味しかったです。

● 豆乳パスタ

ホワイトソースを使わなくてもとろみのあるクリームパスタができました。

上記2点
京都府 I.N様

● 豆乳プリン

お豆腐パックに入った豆乳は初めてで新鮮でした。さて、豆乳ですが、取り急ぎでプリンを作ってみました。

黒いツブツブはバニラパウダーなのです。バニラビーンズと一緒にサヤもパウダー状にしているタイプです。アイスなんかも作るのですが、こちらは香りが大変よくとても重宝しています。今回は豆乳の味で食べたかったので、バニラパウダーの風味と豆乳の味でいただきました。上から少しメープルシロップをかけても甘さ控え目で美味しかったです。

● 豆乳ほうじ茶プリン

ほうじ茶プリンは最後に濾してます。

さらっとしたものがよければ、最初に寒天などはお水と一緒に溶かしてから豆乳を入れていけばさらっとしたプリンになると思います。

プリン、とっても美味しかったです。豆乳をたくさん楽しめました！

上記2点
神奈川県 H.A様