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無添加お漬物★ピリ辛大根（飛騨高山よしま農園）【産地直送】

￥380（税込）

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アイテム説明
飛騨高山の自然と歴史が作る伝統の味!!




与嶋さんにお漬物について語って頂きました ⇒
 与嶋さんのこだわり
飛騨高山よしま農園無添加ピリ辛大根

よしま農園のお漬物にはたくさんの声が寄せられています。

 無添加で厳選素材を使用されていることに感謝と感動です!!


『先日、お友達が高山を旅して「赤かぶ千枚漬け」をお土産にいただきました。
漬物が大好きな主人と私なので、季節ごとに色々な漬物作りをしています。

スーパーなどで購入できるものは添加物がいっぱい入っているので安全ではないこと、
高価なことが気になります。今回、赤かぶ漬を頂いて、すべての添加物が入っていないし、
しかも野菜からいいものを使われている事で、感謝とともに感動しました。

後味がさっぱりして塩加減や甘さもちょうどよかったです。

　今後も大地と健康を守っていただくためにも地元高山からいいものを継承していただきたいです。』

三重県A,Mさん

元気でおいしい漬物作って下さい


『 こんにちは。元気で何よりです。赤かぶ注文します。

そろそろ行きが降る頃でしょうか。
元気で美味しい漬物を作っていただきたいですね。』

山形県OKさん

 

無添加ピリ辛大根とご飯 「ほんまもん・・・」


飛騨高山に漬物の歴史を継承する

青年がいます。

素材に対するこだわり

漬け込む樽に対するこだわり

漬け方に対するこだわり

どれも半端ではありません。


自然を愛し、人を愛し、物を愛する

そんな青年の作る　“ほまもん”　の

お漬物です。
飛騨高山よしま農園　与嶋さん
飛騨高山よしま農園　与嶋さん 		皆が健康である事を第一に願い、大地と体をいためない無農薬農業を行い、

自家菜園とその近辺で収穫された野菜で化学調味料等を一切用いない無添加で

スッキリとした自然味の漬物を製造されています。

化学調味料・保存料・着色料等は一切使用しておりません
標高６５０ｍ高冷地のよしま農園
 漬物の原料となる大根、赤かぶは、自家農園と、その近辺で栽培・収穫された新鮮な地野菜を厳選して使用しています。


標高６５０ｍ、日本アルプスが一望できる高冷地の農園だからこそ、実の引き締まった美味しい野菜が収穫できます。
漬物の原料 漬物の原料が収穫できるのは、雪が降る直前の寒のとき。

その厳しい寒さが秘訣です。
寒さで害虫が活動できないから、おのずと農薬は必要なくなります。
安心素材を厳選して使用しています。
天然天日塩使用 天然天日塩使用

当然ですが、塩にもこだわります。

海水ミネラル（にがり成分）が豊富に含まれた、大粒荒結晶の天然天日塩を使用しています。

自然結晶の塩は、一般の精製塩にくらべ、高血圧の原因になりにくいといわれています。逆に、身体に不可欠な塩分と必須ミネラルを無理なく補給できることから、健康の源とまで言われています。


ポコポコッとラッキーにも発酵の様子を見ることができました >>> よしま農園を訪れて

●ピリ辛大根　内容量：１６０ｇ

ベースは甘酢の浅漬けですが、少量の唐辛子を加えることで、風味を出しています。

キムチとは全く異なり、辛さは控え目で日本人にとって食べやすい、癖の無い唐辛子漬けです。
無添加ピリ辛大根 無添加ピリ辛大根原材料表示
↑現在、内容量は１６０ｇとなっております。

原材料名 大根
漬け原材料 食塩(天日塩）・米酢・砂糖・唐辛子
原料栽培方法 慣行栽培中心、時期によっては農薬不使用
原料原産地 国産
賞味期限 製造から40日

無肥料・自然栽培の原材料を使ったピリ辛大根漬けもあります。ご希望の場合は、【原材料栽培方法】の項目で「無肥料・自然栽培」をご選択の上ご注文下さい。
 
 
同梱について
【ご注意下さい!!】

本商品は、よしま農園より直送となります。そのため、当店の他の商品との同梱ができません。一緒にご注文頂いても、送料が別途必要となります。あらかじめご了承下さい。

もちろん、よしま農園の商品同士の同梱は可能です。 ⇒ よしま農園の商品一覧

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飛騨高山よしま農園無添加ピリ辛大根
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  • システム商品コード
    ：005000000004
  • 独自商品コード
    ：0500008290040001
  • 製造元
    ：よしま農園

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