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- アイテム説明
自然の力だけで大切に育てたシカクマメです。栽培において農薬や肥料を使用せず、豊かな土壌と自然の気候に委ねることで、シカクマメ本来の風味と食感を引き出しました。
シカクマメは、独特の四角い断面が特徴の野菜で、栄養価も非常に高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。そのため、美容と健康に気を使う方におすすめの食材です。シャキシャキとした食感が特徴で、さっと茹でたり、炒めたりするだけで歯ごたえと旨みをお楽しみいただけます。
【おすすめの調理方法】
○炒め物…油との相性が良く、さっと炒めて塩や醤油で味を調えると、シンプルながらもシカクマメの旨みが引き立ちます。
○サラダ…茹でて冷やしたシカクマメは、サラダにもぴったり。彩りも美しく、シャキシャキとした食感がアクセントになります。
○天ぷら…薄く衣をつけて揚げると、外はサクッと中はジューシーな食感が楽しめます。お塩でシンプルにいただくのがおすすめです。
商品情報 商品名 シカクマメ 栽培方法 無肥料・自然栽培 産地 和歌山県 生産者 小林元 内容量 約80g
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- システム商品コード
- ：000000001587
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- 独自商品コード
- ：0074031808000100