レモンの果皮には果汁の5～10倍の栄養素

レモンの皮には果汁より栄養素の種類や量がはるかに多く含まれています。特にβカロテンやカルシウム、カリウム等は5倍から10倍と言われています。

この栄養素のいっぱい詰まった貴重な皮を何とか有効に役立てたいとの想いから、見栄えよりも真の価値を求め続けてこの完熟レモンの皮ごとジュースが生まれました。

全て自家生産の自然栽培完熟レモンを甜菜含蜜糖（北海道産）で漬け、更に果皮もすり潰し、レモンの持っている優れた栄養素をジュースの中に保ちました。甜菜糖は精製をしたものではなく、オリゴ糖やミネラルを含む、食べ物としてより優れた含蜜糖を使用しています。

完全無農薬・無肥料栽培だからこそできたこと

自然栽培三尾農園の三尾さん

全て自家生産の「完全無農薬・無肥料栽培レモン」だからこそ、農薬等の汚染を気にすることなく、皮も果汁も丸ごと安心してお召し上がりいただけます。

「三尾の輝」究極の自然栽培レモンと甜菜含蜜糖、そしてささやかな想いが醸し出す深みのある甘さと、上品で爽やかな苦みは、価値ある食べ物の証としてご堪能いただければ幸いです。