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【無肥料・自然栽培】伊予柑5kg 芳醇な香り・極上の生きたジュース［愛媛県： 和泉農園］【v5000】

￥4,480（税込）

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アイテム説明
無肥料・自然栽培の和泉農園の伊予柑

和泉農園の伊予柑園和泉さんの伊予柑園

肥料や農薬・除草剤を使用せず育てた伊予柑です。

外の皮に爪を立てた瞬間に伊予柑の爽やかな香りが広がります。中の皮はむいて食べても、そのまま皮ごと食べてもお好み次第。

むかずに食べると伊予柑の「生」のエネルギーをそのままいただく感じで、酸味と甘みとほのかな苦みが口の中で調和します。

むいて食べると、くっきりと甘みと酸味が浮き立ちとても上品でジューシーな果汁を感じることができます。和泉さんの伊予柑はまさに『極上の生きたジュース』です。

■生産者紹介■

和泉農園の和泉さん和泉農園の和泉康平さん

和泉さんは、愛媛県松山市（旧北条市）の山間で肥料や農薬を使わない自然栽培で農業をしています。

私は幼い頃から農業が大好きで、祖父母が栽培していた伊予柑の収穫を手伝ったり、空きスペースを借りて野菜を育てたりしていました。

大学卒業後、徳島県の若葉農園で2年間自然農法を学び、2020年5月より地元愛媛で本格的に農業を始めました。

小学校の頃からの夢「農家になって無農薬で美味しい野菜や果物を作る」は今も変わらず、畑で農作物と向き合う毎日を過ごしています。実際に農薬や肥料を使わずに栽培する中でもちろん難しさを感じることもあります。世界の人口を養って行くには農薬や肥料も上手く使っていかなくてはならないのかも知れません。しかし、農薬や肥料が土壌中の微生物のバランスを崩し、水を汚していることや、農薬や肥料を使うようになって野菜の栄養価が下がり、アレルギーの人が増えたりしていることを知ると、自然栽培の必要性も感じます。

実際に妊婦さんや小さなお子さんのいるお母さん、難病を患っておられる方などから自然栽培のお野菜をお求め頂くことがあります。私は少しでもそういったお客様のお力になれるよう自然栽培を続けていければと思っています。

商品情報
商品名 伊予柑
栽培方法 無肥料・自然栽培
産地 愛媛県
生産者 和泉農園
内容量 5kg（大きさ不揃い。）

 

少量販売もあります 【無肥料・自然栽培】伊予柑1kg

 

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  • システム商品コード
    ：000000001456
  • 独自商品コード
    ：0741016302000500

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