ガルム（魚醤）100ml 数滴垂らすだけで素材に風味とコクを追加【アサクラ】【v100】
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- アイテム説明
ガルムとはアンチョビを2年発酵させてエキス部分だけを取り出したものです。強い旨味と独特な風味を持ち、数滴たらすだけで素材に風味とコクがでます。
東南アジアではナンプラーやヌクマムとしておなじみですが、南イタリアの乾燥地区でできるガルムはまた趣が違います。
化学調味料など一切添加していないもとして珍しい魚醤でもあります。
商品情報 商品名 ガルム（魚醤） 原材料名 カタクチイワシ、塩 原産国 イタリア 賞味期限 2022年11月3日 内容量 100ml 保存方法 冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫で保存してください。 輸入者 株式会社アサクラ
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- システム商品コード
- ：000000001066
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- 独自商品コード
- ：0093072204010000
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