完全無施肥・低農薬のからだがよろこぶ 「りんご」
夏掘農園のりんご(ふじ)
夏掘農園のりんご(ふじ:無袋栽培なので実際は「サンふじ」)は堆肥さえも施さない完全無肥料で栽培されます。
果樹の中でもりんごは特に病害虫に弱いので、最低限(慣行比7〜9割減)の有機JAS認証の農薬のみ使用しています。
また無肥料で栽培するとともに草を刈らない草生栽培を心がけています。下草を刈らないことで、土が肥沃になり、様々な生き物たちが共生しています。そこで育つりんごは生命エネルギーが高く、「からだで」美味しいと感じられる 「からだがよころぶりんご」です。
シャキシャキして甘酸っぱく、体が喜ぶ、そんな夏掘農園のりんごを是非、ご賞味ください。
木村秋則さんと夏掘務さん
植物は、自ら栄養分を生成できる素晴らしい力を持っています。肥料を与えるのではなく、その力を発揮できるように環境(主に土)を整えてあげる〜無肥料。
植物の生命力を高めながら、風通しが良くなるように剪定したり最低限の薬を散布するなどして、病気に負けないように応援してあげる(最終的には薬の力を借りない)。
林檎の無肥料減(無)農薬栽培を通して、作物はもちろん土中微生物から空を舞う鳥までが共生する、生命力溢れる園地を目指します。
将来、林檎以外の穀物、野菜の栽培にも取り組んでいきます。
《美味しいものをつくる》 生命力が溢れる作物は、「おいしい!」。味覚だけでなく、身体でそう感じます。 生命をいただいているから、食べる前には「いただきます!」
《農業の永続性》 生産者が「生命あるもの」をつくることで生活者様の「生命を継なぐ」、生活者様が安定して購入することで生産者の「生活を継なぐ」、そんな「生産者と消費者の顔の見える共生関係」を目指します。
生産者: 夏堀 務
商品情報 |
商品名 |
リンゴ(ふじ) |
栽培方法 |
無肥料・減農薬栽培 |
産地 |
青森県 |
生産者 |
夏掘農園 |
内容量 |
約4.5kg(16個〜20個) |
少量販売もあります。 【無肥料・減農薬栽培】リンゴ(ふじ)2個
ご注意下さい!!
- 送料込みの価格となります。他の商品と同梱はできません。
- 無肥料で栽培しておりますが、農薬は7割減の減農薬栽培です。