生育途中の大根を若採りしたものです。大根の白い根の部分は水分が多い淡色野菜ですが、葉の部分は栄養価の高い緑黄色野菜で特にビタミンC・E、カリウムやカルシウムなどのミネラルを多く含んでいます。
| 商品情報 |
| 商品名 |
大根葉 |
| 栽培方法 |
無肥料・自然栽培 |
| 産地 |
徳島県 |
| 生産者 |
若葉農園 |
| 内容量 |
約140g |
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