果物の通販、【無施肥無農薬栽培】愛媛県産南高梅の青梅1kgを宅配しています。

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【入荷次第ご連絡させていただきます】

大変申し訳ありません。現在、本商品(作物)は収穫時期を外している、または在庫がない状態です。

入荷次第、ご連絡させていただきますので、よろしければ、こちらのメールフォームにてご連絡下さい。

>>> 無施肥無農薬栽培農産物の予約

※入荷した際、価格や容量は、現在表示しているものから変わる場合があります。
※メールにて入荷した際の連絡をご希望いただても、「その商品をご購入いただかないといけない」ということは、決してありませんので、お気軽にご連絡ください。



作ろう梅シロップ!!

美味しさの秘密は、無施肥!!

無施肥無農薬栽培の愛媛県の南高梅

 

急遽、入荷しました。

2000年より無施肥無農薬栽培の認証を受け、南高梅を2005年前に定植した畑のものです。黒星病が出ているものや傷があるものが多く混ざっています。そのため、外観を気にされる方のご注文は、お控え下さい。

黒星病…梅の実に黒い斑点が出ます。口にしていただいても全く問題はないです。

一般の梅は、この「黒星病」がでないように沢山の農薬を散布します。やはり、見た目を気にされるお客様が多く、奇麗であることに商品価値を見出されるためです。本当は、「黒星病」よりも、農薬の方がはるかに害があるのにです。

※現在冷蔵庫で保存しておりますので、発送は、クール便を利用いたします。

商品名 青梅
産地 愛媛県松山市
生産者 沼田益彦
内容量 1kg(40粒前後)

 

梅のシロップ漬の作り方

 

青梅を水でよく洗います

【用意するもの】

●青梅 1kg
  ※写真は、青梅ですが、収穫後時間が経っているため、熟して、黄色くなっています。
●グラニュー糖(氷砂糖) 1kg

【1】 青梅を水でよく洗います。

タオルなどで拭いて、へたを爪楊枝などで取ります。

【2】 タオルなどで拭いて、へたを爪楊枝などで取ります。

爪楊枝などで梅に数カ所穴を開けます。

【3】 爪楊枝などで梅に数カ所穴を開けます。※こうすることで梅のエキスが出やすくなります。

グラニュー糖と青梅を交互にいれます。

【4】 容器にグラニュー糖と青梅を交互に入れます。しっかりと蓋をして、冷暗所で保管して下さい。

梅のエキスが出だしたら、たまに溶けてグラニュー糖がエキスと混ざるように静かに回して下さい。

3週間から1ヶ月ほどで梅のエキスが出て完成します。

【5】 3週間から1ヶ月ほどで梅のエキスが出て完成します。(左の写真には、まだ少しグラニュー糖が溶けずに残っています。)

NPO無施肥無農薬栽培調査研究会認証の商品です。 クール便で発送致します。

当店発送の商品です。このマークのある商品と同梱可能です。

 
 
 
商品名:【無施肥無農薬栽培】愛媛県産南高梅の青梅1kg
商品コード : 1000000103270002
価格 : 1,522円 (税込)
入荷時期:6月頃
ポイント : 15
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発送について
  ■ 配達業者
   

佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。) 

※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。)

■ 送料 詳細はこちら → 送料について
    お荷物の個数分送料をご負担いただきます。以下の場合を除き、1個あたり全国一律814円ご負担願います。
  • 商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途440円ご負担願います。(送料1,254円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,034円に値引きさせていただきます。
  • 同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、1個分の送料は当店負担とさせていただきます。ただし、追加で必要となります追加料金(クール便の場合440円、北海道、沖縄県及び離島の場合の648円)はご負担頂きます。
  • 北海道、沖縄県、離島の場合は、別途660円頂戴いたします。
  • クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。
  ■ 配送予定
   
【無施肥無農薬栽培や自然栽培の農産物(定期宅配セット以外)】
  野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じ火曜日または金曜日に発送致します。またお米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。

【即日発送可能な場合も…】
加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。もし、お急ぎの場合は、お手数ですがメールやお電話(0774-65-3718)にて、ご確認下さい。
無施肥無農薬栽培と自然栽培の野菜・果物(定期宅配セット)
  毎週火曜日または、金曜日に発送いたします。到着は、翌水曜日または、土曜日以降となります。
無施肥無農薬栽培の野菜・果物(定期宅配セット)の発送サイクル
よしま農園のお漬物
  翌営業日の発送となります。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)
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  12時までにご注文頂きましたら、即日発送させて頂きます。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)
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