飲料の通販、無施肥無農薬栽培茶『おゝきに(煎茶)』60gを宅配しています。

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無施肥無農薬野菜
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お茶のプロのが認めたお茶!!

 今年も小米茶園の玉露は、予約で完売です。その実力は、京都府立茶業研究所の茶官能試験でも実証ずみ。お茶飲んだだけで、そのお茶の栽培から製茶工程まですべて言い当ててしまうお茶のプロ達が「良いお茶!!」と鑑定しました。

また、その玉露を揉むのは、これまた全国茶品評会で常にトップに名を連ねる名人、出島宏さん。出島さんは自分が認めたお茶しか揉みません。そんなお茶のプロや名人に認められた玉露を味わうことがきないのは残念ですが、同じ無施肥無農薬栽培で丹精込めて育てられた煎茶、玄米茶、ほうじ茶は購入することができます。是非、この無施肥無農薬栽培茶の香りやおいしさを味わって下さい。

●小米茶園小野さんの話1● 無施肥無農薬栽培で良い玉露を作るためにはいろいろと試行錯誤があったそうです。
●小米茶園小野さんの話2● 慣行栽培のお茶には、沢山の農薬が使われているとのことです。えっ!犬が痙攣起こすほどとは…

 

健康と環境のことを考えて作った
こだわりの無施肥無農薬栽培茶 『おゝきに(煎茶)』
(煎茶60g)
農薬の全く心配のないお茶が飲みたい方>
おいしいお茶が飲みたい方
香りのいいお茶が飲みたい方
化学肥料農薬はもとより、有機肥料も施さず栽培された安全で大変香りの良いお茶です。

市販の安価なお茶にみられるようなアミノ酸添加や発色を良くする薬剤添加(いずれも原料表示の義務がない)は一切していないので、後味のすっきりした自然な旨みが味わえます。
【おいしい煎茶の入れ方(1客分)】
茶殻の目安量:約3g
お湯の温度:一度沸騰させ、約80度ほどにさます。
お湯の量:1客分 約90cc
急須の中で1分間ほど待ち、静かに入れます。
急須をゆらすと、苦味やにごりが出ます。
 

おゝきに 60g 価格:1,300円(税込1,404円)
生産者:小米茶園

小米茶園小野さんのこだわり
 私どもは1997年に「無施肥無農薬栽培茶」の生産を始めました。誰も実施した事のない農法「無施肥無農薬栽培」で今日まで生産しております。

 私ども、小米茶園の「無施肥無農薬栽培茶」の産地は宇治周辺、宇治川、木津川、淀川の大きな河川の流域に位置し、昼夜の温度差もあり霧も発生しやすく、傾斜地もあり、お茶の育つのに最もいい気候風土に恵まれた一流の茶産地で京都府の中でも最も良いと言われています。

 「無施肥無農薬栽培茶」玉露(産地:京田辺市飯岡)は在来種の玉露園の茶樹を1988年から「無施肥無農薬栽培」に切り替え1997年までの10年間は収穫を行わず、毎年整枝と除草管理だけを行った茶園で育った茶芽で製造した玉露です。長年の無施肥無農薬管理の結果、近年では毎年の萌芽数が少なくなり芽重も小さくなって肥料の影響が認められなくなりました。呈味はすっきりしていて、やや淡白に感じられる方が多いと思いますが、香りは充分に出ています。

 肥料を与える促成栽培で育てる茶芽なら成長をコントロールできますが、「無施肥無農薬栽培」はお茶としての美味しい味を出せる最高のタイミングはわずか一日か二日、茶摘みのタイミングを見極める目が必要となりますが、茶芽が茶摘みの時期を教えてくれます。これは、本当の自然だからではないでしょうか。

 お茶の慣行栽培では肥料と農薬を年間約10回以上施します。現場を見て頂いたらよく分かって頂けるのですが、以前ダイオキシン問題でお茶の生産の事が問題になりました。今でもそれほど変わっていません。肥料、農薬のために土壌や地下水が汚れています。それでも仲間の生産者には、肥料、農薬を入れないとお茶、特に玉露は絶対にできないと言われてきました。でも、どんなに言われても誰かがやらなければ地球がダメになると思い、私どもが実施しました。その結果お茶は見事に香りよい品質のよいお茶(玉露、煎茶など)ができております。

 「無施肥無農薬栽培茶」の宇治のお茶も他の産地のお茶や「深むし茶」と比べて少し淡白だとよく言われます。これは、お茶の良し悪しではなく、関東の味付けと京料理の味に微妙な違いがあるのと同じで、その違いがそれぞれユニークな独特の味となっているようにこれが宇治茶の持ち味です。その中でも「無施肥無農薬栽培茶」は本物の味を味わって頂けると思っております。安全で香りがいい美味しい本物の宇治のお茶です。
私どもは「無施肥無農薬栽培茶」の他にも小米茶園グループとしまして「無施肥無農薬栽培」の野菜、果物なども生産し(北海道から九州までも「無施肥無農薬栽培」の生産者がおります。)それらの作物も取り扱っております。是非、皆様に自然のままの作物のおいしさを味わって頂きたいと思っております。

 

NPO無施肥無農薬栽培調査研究会認証の商品です。 常温で発送致します。

当店発送の商品です。このマークのある商品と同梱可能です。

 
 
無施肥無農薬栽培茶『おゝきに(煎茶)』60g

 
商品名:無施肥無農薬栽培茶『おゝきに(煎茶)』60g
商品コード : 0001045907000100
製造元 : 小米茶園
価格 : 1,404円 (税込)
ポイント : 14
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ご注文いただき、誠にありがとうございます!



発送について
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佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。) 

※お支払い方法で【代金引換便】をご選択の場合は、佐川急便での発送となります。
※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。)

■ 送料
    以下の場合を除き、全国一律648円ご負担願います。
  • 商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途432円ご負担願います。(送料1,080円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を864円(沖縄県および離島の場合は1,684円)に値引きさせて頂きます。
  • 同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、送料は当店負担とさせて頂きます。ただし、追加で必要となります追加料金(クール便の場合432円、沖縄県及び離島の場合の648円)はご負担頂きます。
  • 沖縄県、離島の場合は、別途648円頂戴いたします。
  • クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。
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【無施肥無農薬栽培や自然栽培の農産物(定期宅配セット以外)】
  野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じ火曜日または金曜日に発送致します。またお米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。

【即日発送可能な場合も…】
加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。もし、お急ぎの場合は、お手数ですがメールやお電話(0774-65-3718)にて、ご確認下さい。
無施肥無農薬栽培と自然栽培の野菜・果物(定期宅配セット)
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よしま農園のお漬物
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